邵陽新聞網(wǎng)訊 近日，為進一步規(guī)范餐飲服務單位餐飲具洗滌消毒行為，切實提升餐飲服務食品安全水平，保障公眾飲食安全，邵東縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣疾病預防控制中心開展了餐飲具監(jiān)督抽檢工作。
此次抽檢以大中型餐飲單位、學校食堂等一類風險單位為重點，計劃抽檢餐飲服務單位20家，抽檢餐飲具140個樣品。主要檢測餐飲具是否含有受污染的指示菌大腸菌群及致病菌，防范疾病傳染的發(fā)生。
目前，抽檢工作正在有序進行，邵東縣食藥監(jiān)局將及時公布餐飲具抽檢結果，對餐飲具抽檢不合格的餐飲單位，將依法對其進行嚴肅處理。
