邵陽新聞網(wǎng)訊 6月4日，隆回縣食藥監(jiān)局組織三個執(zhí)法小組專項開展考點學校食堂和其他餐飲接待單位餐飲食品安全檢查，為高考、中考期間廣大考生飲食安全保駕護航。

  該局成立了高考期間餐飲食品安全領導小組，專題研究并制訂工作方案，結合高考、中考考點設置情況，以一中、二中、萬和考點學校食堂、考生食宿點、周邊餐飲服務等單位進行拉網(wǎng)式檢查，全面排查薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患。重點檢查食品原料采購查驗、加工操作環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況、食品添加劑、食品留樣管理等內(nèi)容，督促餐飲服務單位切實落實食品安全各項制度，做好餐飲服務食品安全應急預案，建立健全人員、物資、設施等應急防范措施。

高考期間，該局要求執(zhí)法人員要進駐供餐單位，全程跟蹤監(jiān)督，對檢查中發(fā)現(xiàn)的傾向性、苗頭性問題，要采取有效措施及時處置，消除食品安全隱患，全力保障高、中考期間考生的飲食安全。