邵陽新聞網(wǎng)3月14日訊（通訊員 高凡）為持續(xù)推進(jìn)2023年“省級食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂”創(chuàng)建工作，確保學(xué)校食堂食品安全，近日，雙清區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)該區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到轄區(qū)內(nèi)中學(xué)開展食堂食品安全專項檢查。

檢查組認(rèn)真聽取了學(xué)校食堂運行、學(xué)生就餐、食堂管理等情況的匯報，并對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、食品儲存、加工制作、供餐、餐具清洗消毒、食品留樣、食品安全管理制度落實等情況進(jìn)行了全面的檢查。

同時，雙清區(qū)市場監(jiān)督管理局要求學(xué)校幼兒園要加強(qiáng)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂日常管理，保障全校師生用餐安全。