意氣風(fēng)發(fā)的呂南拳。

邵陽新聞網(wǎng)訊（記者 羅中利）呂南拳，邵陽縣黃亭市鎮(zhèn)人，畢業(yè)于華南理工大學(xué)生物工程專業(yè)的研究生。他曾是村里第一個研究生，是人人稱贊的對象，2015年畢業(yè)后，卻回到家鄉(xiāng)搞麥芽糖產(chǎn)品開發(fā)，成了村民們的 “笑柄”。 呂南拳如何用他所學(xué)的知識融入傳統(tǒng)小吃，打破重重困難，使深居山村里的特產(chǎn)飄香全國。

2015年夏，呂南拳順利完成研究生學(xué)業(yè)，留在廣州一家食品加工企業(yè)工作，年薪10萬。但每天單調(diào)而重復(fù)的工作讓呂南拳“明天的生活沒有激情”。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)是否是條創(chuàng)新之路？經(jīng)過再三斟酌，2015年9月，呂南拳毅然辭職，懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢想，回到邵陽縣黃亭市鎮(zhèn)老家。

“其實我不是頭腦發(fā)熱辭職創(chuàng)業(yè)的。在邵陽一直延續(xù)著古法熬糖的風(fēng)俗，民間有歌謠，‘過年里麻糖米糖不甜里，過節(jié)了麻糖米糖冒得里。’歌謠時常喚醒我們小時候的記憶。現(xiàn)在糖果種類豐富了，但各種色素、添加劑、致癌物等充斥著市場，美味是以犧牲健康為代價。而我們邵陽的純手工麥芽糖采用優(yōu)質(zhì)大米、谷芽和水熬制而成無任何添加。這種回歸食物本源而這種古老技藝正在慢慢失傳。我有責(zé)任把它繼續(xù)傳承下去。”談起創(chuàng)業(yè)的初衷呂南拳信心滿滿。其實，在讀書期間呂南拳對自己之后想做的事業(yè)就有過初步的規(guī)劃，也有相關(guān)的積累，比如創(chuàng)業(yè)知識、創(chuàng)業(yè)技能、實踐經(jīng)驗等方面。在他看來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，國家在各領(lǐng)域有了很好發(fā)展，但是在農(nóng)業(yè)方面相對落后，家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)也比較滯后，農(nóng)業(yè)的發(fā)展有很大的潛力。面對目前農(nóng)村勞動力缺失、農(nóng)業(yè)發(fā)展高素質(zhì)人才稀缺的現(xiàn)實情況，能幫助農(nóng)民增收，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展，這既是個人價值的實現(xiàn)，也是社會價值的體現(xiàn)。

開始創(chuàng)業(yè)的路并不是一帆風(fēng)順的。首先是遇到最大阻力不是技術(shù)和資金，而是來自家人和村民看他的眼光。幾年前他成為了村里人人稱贊的對象。父母也以出了個研究生而揚眉吐氣。然而光環(huán)退去，村里唯一的研究生要回來搞已經(jīng)沒有人做的麥芽糖產(chǎn)品，讓父母接受不了，也成了村民們的 “笑柄”。

創(chuàng)業(yè)的路上荊棘叢生，在眾多困難中呂南拳堅持了下來。去年年底，他創(chuàng)辦了邵陽市稻蜜電子商務(wù)有限公司，并創(chuàng)建稻蜜品牌，產(chǎn)品定位為綠色有機(jī)食品、傳統(tǒng)特色食品、健康農(nóng)產(chǎn)品，希望借助于電子商務(wù)平臺，讓家鄉(xiāng)的健康食品插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀銷售至全國各地！

“舞臺已經(jīng)搭好，是該唱一出好戲了”。 呂南拳在互聯(lián)網(wǎng)搭建起了自己的銷售平臺，在短短的半年時間，銷售額已突破了10萬。通過他開發(fā)的系列花生麥芽糖在網(wǎng)上銷售成了爆款供不應(yīng)求。“好多顧客給予好評，并留言，這才是純正家鄉(xiāng)味。這才是童年的味道。”

初嘗成功味道的呂南拳又準(zhǔn)備著手建設(shè)集生產(chǎn)、真空軟包裝生產(chǎn)線等配套設(shè)施。