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上半年全市銷售食鹽8000余噸 邵陽人鹽攝入量偏高

邵陽新聞網(wǎng)訊  7月18日,市鹽業(yè)公司透露,今年上半年,邵陽市共銷售8000余噸小包裝食鹽。

在國(guó)家衛(wèi)計(jì)委正式發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中,建議成人每天食鹽不超過6克,這6克相當(dāng)于一個(gè)啤酒瓶蓋大小。

鹽和高血壓密切相關(guān),氯化鈉攝入量過高容易引起血壓升高。降低鈉攝入量,會(huì)有效降低高血壓病人的血壓。市鹽業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,按照邵陽市目前實(shí)際人口計(jì)算,人均每天鹽攝入量與建議標(biāo)準(zhǔn)相近。由于邵陽市外來人口少、外出人口數(shù)量大,折算下來后,人均每天食鹽的攝入量高于建議標(biāo)準(zhǔn)。除日常的炒菜放鹽外,鹽的攝入還有隱形的部分,如熟食鹽、醬油鹽等。對(duì)比上述標(biāo)準(zhǔn),全市居民每日鹽的攝入量偏高,口味偏重。

銷售總量包含一般食鹽,也包括腌菜的腌制鹽、海藻鹽、加碘鹽、綠標(biāo)鹽以及低鈉鹽等各類食用鹽品種。國(guó)家印發(fā)的《鹽業(yè)體制改革方案》明確規(guī)定,從2017年1月1日開始,放開所有鹽產(chǎn)品價(jià)格,取消食鹽準(zhǔn)運(yùn)證,允許現(xiàn)有食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入流通銷售領(lǐng)域,食鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,鹽業(yè)改革以后,市場(chǎng)上的食用鹽將更加細(xì)分,檔次也將拉開,市民可以買到來自各地各個(gè)品種的食用鹽。功能性的鹽品可能會(huì)更多,以滿足消費(fèi)者的不同需求。

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