邵陽新聞網(wǎng)3月5日訊（通訊員 佘理）為強化對學(xué)校食品安全的衛(wèi)生監(jiān)督，3月5日上午，大祥區(qū)華夏方圓學(xué)校開展了“學(xué)校食堂開放日”活動，邀請了十?dāng)?shù)位“膳食委員會”家長和教師代表走進食堂，零距離感受“舌尖上的安全”。

全體代表在校長、后勤副校長的陪同下來到食堂廚房實地參觀，先后查看了學(xué)校食堂的操作間、洗消間、食材貯藏間、分菜櫥窗，全面了解學(xué)校食堂供餐食材的配送、入庫儲存、食材加工、食品留樣、餐具消毒等工作環(huán)節(jié)。通過對食堂廚房的參觀，代表們體會到了學(xué)?！坝眯淖龊妹恳徊?，讓師生共享家庭溫暖”的責(zé)任感。最后，代表們認(rèn)真填寫了此次活動的意見反饋表。對學(xué)校食堂能夠規(guī)范管理、高效操作表示充分肯定，同時也對食堂管理和菜品的搭配提出了寶貴的意見和建議。

通過此次活動，家長代表對學(xué)校食堂的運營工作和學(xué)生的膳食營養(yǎng)有了更深入的了解，不僅增加了學(xué)校食品安全工作的透明度，也讓家長真正成為學(xué)校管理的參與者、督導(dǎo)者，提升了學(xué)校的后勤服務(wù)水平。接下來，學(xué)校將進一步完善學(xué)校食堂管理工作，為方圓學(xué)子的健康成長保駕護航。