邵陽新聞網(wǎng)3月14日訊(通訊員 歐陽林)3月14日上午,洞口縣水東鎮(zhèn)水東完全小學(xué)召開食品安全工作調(diào)度會議。
會上,校長傳達(dá)了后勤工作會議精神,反饋了近期在學(xué)校檢查中出現(xiàn)的問題,安排部署了相關(guān)工作,提醒食堂工作人員要增強(qiáng)安全意識、注意個人衛(wèi)生、統(tǒng)一規(guī)范著裝,確保食品從采購、加工到供應(yīng)的各個環(huán)節(jié)都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
會議強(qiáng)調(diào),食品安全是學(xué)校工作的重中之重,要按照“四個最嚴(yán)”的要求,落實食品安全主體責(zé)任,確保師生飲食安全;食堂員工在注重食品安全的同時要兼顧用火、用電和燃?xì)獍踩?,確保食堂運(yùn)行安全;學(xué)校要加大對食堂的監(jiān)督檢查力度,定期開展自查和抽查,確保食品安全工作落到實處;要時刻繃緊食品安全“責(zé)任弦” ,以高度的責(zé)任感、使命感把學(xué)校食品安全工作做好,保障校園食品安全,筑牢校園食品安全防線。
本次培訓(xùn)增加了食堂工作人員的食品安全知識,增強(qiáng)了安全責(zé)任意識,也進(jìn)一步提升了學(xué)校食堂安全管理水平。