“這些牛全部不用化學(xué)飼料喂養(yǎng)，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、皮張細(xì)密、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是市場(chǎng)上的搶手貨。”8月10日，隆回縣良泰畜牧有限公司總經(jīng)理陽(yáng)力自豪地介紹道。

養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè) 

陽(yáng)力1977年9月出生于湖南省隆回縣荷田鄉(xiāng)社江村1組，1997年高中畢業(yè)后，參軍入伍。1999年退伍后，開(kāi)過(guò)網(wǎng)吧、磚廠、酒店，搞過(guò)蔬菜批發(fā)。

2007年，陽(yáng)力無(wú)意從中央電視臺(tái)看到國(guó)家正大力扶持養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)豬收益好，政府還有補(bǔ)貼的報(bào)道后，心中便萌發(fā)了養(yǎng)豬的念頭。于是他就跑到周?chē)酿B(yǎng)殖場(chǎng)打工，跟師傅學(xué)技術(shù)，平時(shí)細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)問(wèn)題就問(wèn)。細(xì)致搞衛(wèi)生，給豬打針、喂藥、清潔地面等，終于學(xué)到了一套過(guò)硬的養(yǎng)豬技術(shù)。

2008年2月，陽(yáng)力投入20多萬(wàn)元，在自留地上建起了1000平方米的豬舍，購(gòu)來(lái)20頭“正大”母豬，修起消毒池、化糞池、蓄水池，欄內(nèi)裝有冷風(fēng)機(jī)，改善了生豬的防疫條件，白天喂豬，晚上自學(xué)，摸索出一套完整的豬病防治方法，還找到了母豬產(chǎn)后綜合癥的有效治療方法。為了保證豬飼料的供給，陽(yáng)力每年還種植玉米、紅薯、白菜、蘿卜、大豆等農(nóng)作物，自己選配飼料，保證生態(tài)純天然喂養(yǎng)。

最多時(shí)，陽(yáng)力養(yǎng)殖的母豬達(dá)到30頭，每頭每年可產(chǎn)兩胎，每胎可產(chǎn)10頭以上，每年可出欄肉豬300頭。2008年起，陽(yáng)力又從長(zhǎng)沙天心種豬場(chǎng)進(jìn)了6頭種公豬，每年為村民配種收入達(dá)6萬(wàn)元以上，2010年開(kāi)始政府還給每頭母豬每年補(bǔ)助1萬(wàn)元。

2013年后，陽(yáng)力保持存欄公豬40頭、母豬30頭，仔豬600頭左右，每年生豬可出欄1000多頭，政府每年還補(bǔ)貼40萬(wàn)元。

養(yǎng)牛立業(yè) 

早在2009年，陽(yáng)力打聽(tīng)到畜牧部門(mén)進(jìn)行“牛品改”的消息后，就開(kāi)始摸索給公牛配種，他對(duì)農(nóng)戶堅(jiān)持牛配種成功后才收費(fèi)，當(dāng)年就配種成功900多頭。

2011年，陽(yáng)力的伯父、解放軍理工大學(xué)教授歐陽(yáng)金芳退休，作為已連任七屆中國(guó)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事的資深專家，沒(méi)有選擇安享晚年，決定發(fā)揮余熱，把生態(tài)經(jīng)濟(jì)研究的成果奉獻(xiàn)家鄉(xiāng)，扶貧攻堅(jiān)。

陽(yáng)力和伯父籌資400多萬(wàn)元，租本村105畝山林20年，建了3000多平方米的牛欄、配種場(chǎng)和辦公房，購(gòu)買(mǎi)了切草機(jī)、打包機(jī)、犁田機(jī)、沖洗機(jī)等機(jī)器設(shè)備，租種數(shù)百畝優(yōu)質(zhì)牧草。還和100多戶貧困戶簽訂玉米生產(chǎn)合同，公司免費(fèi)提供種子，保底收購(gòu)。恒江村2組劉光勇患病多年，沒(méi)有重勞動(dòng)能力，他租種了5畝，一年可以做兩季玉米，今年因?yàn)樘鞖庠?，畝產(chǎn)只有4000斤，收入也在1萬(wàn)元以上。

技術(shù)不成熟，陽(yáng)力就邊喂邊學(xué)。多次到長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院、邵陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、邵陽(yáng)博天供精站學(xué)習(xí)，還聘請(qǐng)湖南農(nóng)大博士生導(dǎo)師、湖南省科技特派員王水蓮，華中農(nóng)大博士生導(dǎo)師、享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼的楊利國(guó)及湖南省畜牧研究所所長(zhǎng)張柏忠等繁育專家為專家團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

陽(yáng)力專門(mén)使用西門(mén)塔爾凍精改良品種，還買(mǎi)來(lái)80頭本地牛，實(shí)行雜交，現(xiàn)在母牛達(dá)到150頭，存欄302頭，每年出欄300頭左右。他說(shuō)：“由于做好了預(yù)防工作，牛養(yǎng)得膘肥體壯。因?yàn)槲沟亩际遣萘稀?/p>

玉米粉、蘿卜、紅薯藤等，牛肉很好吃，很暢銷。”

2014年，陽(yáng)力組合周邊40戶養(yǎng)牛戶成立了“惠農(nóng)肉牛繁育專業(yè)合作社”，一批貧困戶也加入了科學(xué)養(yǎng)牛的行列。在提供配種服務(wù)時(shí)，他還不忘向困難群眾傳授肉牛繁育、養(yǎng)殖知識(shí)，如今已有近百名貧困戶基本掌握了肉牛繁育與養(yǎng)殖的基本技能。

通過(guò)技術(shù)改良后的肉牛品種，六個(gè)月活重可達(dá)300公斤，按市場(chǎng)價(jià)每頭牛可增收3000余元。對(duì)一些無(wú)力購(gòu)買(mǎi)牛犢的幫扶對(duì)象，公司將一定數(shù)量的母牛分包給幫扶對(duì)象，并提供繁育、養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防治；幫扶對(duì)象提供勞動(dòng)力，嚴(yán)格按公司技術(shù)要求飼養(yǎng)。牛的新增重量及新生牛犢按照幫扶對(duì)象七成、公司三成進(jìn)行分配。恒江村3組陽(yáng)龍江于2016年從公司領(lǐng)得2頭母牛，均已生產(chǎn)牛犢，全年增收近萬(wàn)元。

陽(yáng)力說(shuō)，“通過(guò)養(yǎng)殖，我總結(jié)出，這是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，必須堅(jiān)持科學(xué)養(yǎng)殖，遵循自然規(guī)律，與社會(huì)發(fā)展相向而行。今后，養(yǎng)豬不再擴(kuò)大規(guī)模，種牛保持300頭，每年出欄500頭，將牛肉加工，打造成品牌，幫助更多的貧困戶脫貧，走上致富之路”。