9月11日，上海老飯店的師傅在文化展上介紹本幫菜雕刻技藝。在9月9日至10月6日舉行的2017上海旅游節(jié)期間，“豫園非遺技藝暨中秋文化展”在上海豫園中心廣場舉行。豫園現(xiàn)有的13個(gè)“非遺”項(xiàng)目和13個(gè)“中華老字號”將進(jìn)行傳統(tǒng)技藝展示、老字號特色產(chǎn)品介紹等活動(dòng)，借旅游節(jié)平臺推廣和傳承優(yōu)秀的中華商業(yè)文化和傳統(tǒng)技藝。新華社記者劉穎攝