邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊（記者 黃仁發(fā)）7月中旬以來(lái)，北塔區(qū)萬(wàn)橋工業(yè)園內(nèi)中山路北段施工現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器轟鳴。隨著這條路建設(shè)的推進(jìn)，毗鄰的年產(chǎn)3萬(wàn)噸特色豆制品以及10萬(wàn)噸農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷貯項(xiàng)目基本具備開(kāi)工條件。

該產(chǎn)業(yè)升級(jí)項(xiàng)目由我市豆制品行業(yè)中規(guī)模最大企業(yè)之一的湖南恭兵食品公司投資建設(shè)，規(guī)劃用地1704畝，投資概算3億元。作為湘中輻照中心項(xiàng)目的業(yè)主，湖南恭兵食品董事長(zhǎng)王恭兵每天都關(guān)注這條路的建設(shè)，并且一度派出部分工程機(jī)械支援道路施工，合力加快進(jìn)度。該項(xiàng)目今年來(lái)加速推進(jìn)，其背后不僅有市場(chǎng)需求的強(qiáng)大推動(dòng)，更有政府部門(mén)的不懈牽引。

2003年，恭兵食品整體收購(gòu)市面粉廠(chǎng)后落戶(hù)北塔區(qū)，完成了從小作坊到正規(guī)工廠(chǎng)的華麗轉(zhuǎn)身。從此，恭兵食品加速前行。2009年，恭兵食品作為湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，根據(jù)國(guó)家充分利用我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展大豆食品的產(chǎn)業(yè)政策，依托企業(yè)現(xiàn)有基礎(chǔ)和旺盛的市場(chǎng)需求，提出了特色豆制品暨農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷貯項(xiàng)目。王恭兵將目光瞄準(zhǔn)了當(dāng)時(shí)在我市還鮮為人知的輻照保鮮技術(shù)。項(xiàng)目選址過(guò)程中，北塔區(qū)主動(dòng)服務(wù)，把恭兵食品的產(chǎn)業(yè)升級(jí)項(xiàng)目留在了萬(wàn)橋工業(yè)園。新項(xiàng)目采用國(guó)內(nèi)外最獨(dú)特的全熟漿——黃漿點(diǎn)漿工藝，采用全自動(dòng)生產(chǎn)流水線(xiàn)。“這個(gè)項(xiàng)目對(duì)于確保豆制品食用安全，推動(dòng)邵陽(yáng)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為邵陽(yáng)食品走向全國(guó)提供可靠保障都具有重要意義。”長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)該項(xiàng)目的市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)何鐵成說(shuō)。我市食品工程技術(shù)研究中心主任、邵陽(yáng)學(xué)院教授趙良忠介紹，豆制品深加工是一個(gè)成長(zhǎng)性很好的產(chǎn)業(yè)。恭兵食品有著堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和自主的核心技術(shù)，但是目前由于生產(chǎn)規(guī)模和保鮮工藝的制約，上規(guī)模遭遇了瓶頸，產(chǎn)品供不應(yīng)求。新廠(chǎng)建成后，采用自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，工藝和設(shè)備水平國(guó)內(nèi)一流。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，僅僅豆制品一項(xiàng)常年銷(xiāo)售收入將會(huì)突破5億元，綜合總產(chǎn)值有望突破10億元。

這么好的項(xiàng)目，這么好的市場(chǎng)，各級(jí)各部門(mén)從來(lái)沒(méi)有放松扶持和引導(dǎo)。該項(xiàng)目被列為我省“十二五”重大技術(shù)改造項(xiàng)目，連續(xù)幾年被列為我市重點(diǎn)項(xiàng)目。市委常委、宣傳部長(zhǎng)、市總工會(huì)主席王長(zhǎng)忠今年掛點(diǎn)聯(lián)系該項(xiàng)目后，進(jìn)一步加大推進(jìn)力度。從今年5月開(kāi)始，王長(zhǎng)忠堅(jiān)持一月一個(gè)調(diào)度會(huì)，力度之大、措施之實(shí)，令項(xiàng)目業(yè)主和相關(guān)部門(mén)為之一振。王長(zhǎng)忠告誡相關(guān)負(fù)責(zé)同志，不能小看這個(gè)“打豆腐的企業(yè)”，要把它放到食品安全工程、民生工程的高度來(lái)認(rèn)識(shí)，把它放到農(nóng)產(chǎn)品資源大市做強(qiáng)食品加工產(chǎn)業(yè)的高度來(lái)推進(jìn)。北塔區(qū)新任黨政主要領(lǐng)導(dǎo)到任以來(lái)，已數(shù)次就該項(xiàng)目進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)度。在市、區(qū)兩級(jí)黨委、政府及相關(guān)部門(mén)的合力推動(dòng)下，管網(wǎng)配套、征遷掃尾、林地報(bào)批等一個(gè)個(gè)難題加快解決步伐。

7月19日，正在研究新項(xiàng)目相關(guān)事宜時(shí)，王恭兵接到一個(gè)電話(huà)——一位熟人向他咨詢(xún)恭兵食品貯運(yùn)的技術(shù)問(wèn)題，這位邵陽(yáng)人出國(guó)前選定恭兵食品作為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)準(zhǔn)備帶往美國(guó)。放下電話(huà)，王恭兵一臉微笑。他說(shuō)，新廠(chǎng)建成硬件升級(jí)后，他還要引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人，升級(jí)管理水平，把邵陽(yáng)特產(chǎn)打進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。

【作者：黃仁發(fā)】

【編輯：馬晶】