邵陽新聞網(wǎng)12月28日訊12月27日,新邵縣政協(xié)九屆三次會議召開,正式拉開“兩會”序幕。為全面保障兩會餐飲安全,新邵食藥工質(zhì)局周密部署、提前介入、駐點監(jiān)管、責任到人,認真履行食品安全監(jiān)管職責。
為確保食品安全保障任務(wù)順利完成,新邵食藥工質(zhì)局召開專題會議,成立了由2名執(zhí)法人員組成的食品安全保障組,提前進駐餐飲承辦單位進行會議代表、委員們的每日三餐食品安全保障工作。堅持24小時值班制度,堅持食品從原料購進開始,層層把關(guān)、步步跟蹤,全程監(jiān)督食品加工過程,確保會議期間食品安全事件零發(fā)生,圓滿完成“兩會”餐飲服務(wù)食品安全保障工作任務(wù)。要求供餐單位嚴格落實食品安全管理主體責任,嚴把食品的進貨、儲存、加工及留樣關(guān),做好餐飲具清洗消毒、信息上報和應(yīng)急準備工作,并與食品安全負責人簽訂了《重大活動餐飲食品安全責任書》。會前,對餐飲服務(wù)承辦單位及周邊餐飲單位開展有針對性地監(jiān)督檢查,有效確保了會議人員的就餐安全。