邵陽新聞網2月19日訊為確保元宵節(jié)食品安全，2月19日，邵東縣食品藥品工商質量監(jiān)督管理局兩市塘所組織全所執(zhí)法力量集中對轄區(qū)內的大中型商場超市、農貿市場和糕點加工小作坊等重點經營場所開展食品安全專項檢查。

元宵節(jié)專項檢查

此次檢查的重點一是現(xiàn)做現(xiàn)賣的元宵制做點從業(yè)人員是否持有效健康證上崗，加工現(xiàn)場“三防"設施，消毒設施是否符合要求，原材料是否有合法來源，是否有過期原料；二是預包裝的速凍湯圓外包裝是否完整，是否標明生產廠家及生產日期和保質期，是否具備有效質檢報告及供貨商的證照是否齊全；三是儲存元宵湯圓的專柜是否達到規(guī)定溫度。

此次共檢查元宵食品經營戶86戶，發(fā)現(xiàn)經營者未建立進貨查驗的3起，無健康證的1起，均己依法調查處理。

邵東縣食品藥品工商質量監(jiān)督管理局提醒廣大消費者在選購元宵時，一定要選購正規(guī)廠家的產品，并要注意索要和保存購物憑證，如遇食品安全問題及時撥12315熱線進行投訴。