邵陽新聞網(wǎng)7月24日訊 7月23日，新邵縣市場監(jiān)管局兵分七路對城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進行嚴格檢查監(jiān)管。

本次檢查對標創(chuàng)文標準，主要聚焦新邵城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶是否具備食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，是否制定食品安全管理制度，是否取得有效的健康證明；經(jīng)營場所地面貨架是否干凈整潔，“三防”設(shè)施是否齊全，視野內(nèi)確保無蒼蠅、老鼠和蟑螂等。

檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員還要求城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營場所內(nèi)按照食品區(qū)、非食品區(qū)、臨期食品處理區(qū)和不合格食品區(qū)進行分區(qū)擺放，并標示清楚，食品上架存放，離地離墻10公分；檢查商家是否存在無生產(chǎn)使用銷售假冒偽劣食品和違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法行為，要求其食品添加劑“五專”管理：專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存；進貨有查驗記錄、消毒記錄、銷售記錄、不合格產(chǎn)品召回、銷毀處理記錄等。