邵陽(yáng)新聞網(wǎng)9月8日訊（通訊員 彭丁禮 肖柏林 伍海偉）9月7日，邵陽(yáng)縣黃亭市鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)安委會(huì)和市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)學(xué)校開(kāi)展食堂及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)。

此次秋季“護(hù)苗”行動(dòng)整治范圍涵蓋全鎮(zhèn)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食堂，校園及周邊的食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、食品攤販等。整治重點(diǎn)包括落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任和校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制；加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查；凈化校園周邊食品安全環(huán)境；加大食品安全監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)打擊非法添加和濫用食品添加劑等違法行為；開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)科普宣教，大力開(kāi)展食品安全進(jìn)校園“護(hù)苗”行動(dòng)活動(dòng)；開(kāi)展學(xué)校健康食堂建設(shè)，營(yíng)養(yǎng)均衡配餐、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)等營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

專(zhuān)項(xiàng)檢查組先后來(lái)到黃亭市鎮(zhèn)中心學(xué)校所轄雙清學(xué)校、紅衛(wèi)小學(xué)、永興學(xué)校、武邵小學(xué)、山青小學(xué)等6所學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查，開(kāi)展2022年秋季“護(hù)苗”行動(dòng)。專(zhuān)項(xiàng)檢查組仔細(xì)查看了學(xué)校食堂烹飪間、操作間、倉(cāng)庫(kù)、菜品留樣等，重點(diǎn)檢查學(xué)校是否將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容，是否實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制；校園及周邊食品小餐飲、食品攤販?zhǔn)欠翊嬖谥剖奂倜皞瘟?、摻雜使假、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。檢查過(guò)程中，工作人員對(duì)學(xué)校及食堂管理人員進(jìn)行宣講和教育，并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出限期整改。

下一步，該鎮(zhèn)將持續(xù)對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)校食堂、供餐單位進(jìn)行常態(tài)長(zhǎng)效重點(diǎn)監(jiān)管，切實(shí)做到全覆蓋無(wú)疏漏、全方位無(wú)死角，筑牢學(xué)校食品安全防線(xiàn)，全力保障廣大師生飲食安全。