邵陽(yáng)新聞網(wǎng)5月23日訊（通訊員 彭小雄 ）5月22日，隆回縣萬(wàn)和實(shí)驗(yàn)學(xué)校召開后勤管理暨食品安全工作會(huì)議，學(xué)?？倓?wù)處、財(cái)會(huì)室、食堂管理人員，托管公司的代表等參加會(huì)議。

會(huì)議傳達(dá)了縣教育局基建工作與勤工儉學(xué)工作會(huì)議精神，詳細(xì)解讀了《隆回縣學(xué)校食堂（含學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐）食品安全管理規(guī)定》《隆回縣中小學(xué)校食堂（含幼兒園）食品安全管理責(zé)任追究辦法》等有關(guān)文件。

會(huì)議指出，后勤工作是保障學(xué)校正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)，每一位工作人員要充分認(rèn)識(shí)到后勤工作在學(xué)校工作中的重要性，特別是食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶，食堂管理人員要提高思想認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，切實(shí)將食堂工作做細(xì)做實(shí)。全方位無(wú)死角搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生，絕不能環(huán)境衛(wèi)生而導(dǎo)致食品安全問題的發(fā)生；嚴(yán)格把控學(xué)校食堂食材的進(jìn)校關(guān)，嚴(yán)格遵守“四個(gè)最嚴(yán)”的標(biāo)準(zhǔn)，確保食材安全衛(wèi)生；嚴(yán)格食品留樣制度，留樣柜雙人雙鎖，符合留樣的三要素；加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)，切實(shí)提高從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)水平；加強(qiáng)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制的落實(shí)，嚴(yán)格落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度工作。會(huì)議就飲用水安全、保險(xiǎn)、校服購(gòu)買、作業(yè)本征訂、物品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理、維修改造等內(nèi)容提出了明確要求。

會(huì)議要求，后勤管理工作人員要增強(qiáng)安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步抓實(shí)抓好后勤保障工作和食品衛(wèi)生安全工作，切實(shí)全面提高服務(wù)師生的水平。