邵陽新聞網(wǎng)6月16日訊 6月14日，大祥區(qū)百春園街道組織開展“守護(hù)舌尖安全，共話民族團(tuán)結(jié)”食品安全活動(dòng)。

活動(dòng)中，宣講人員從日常生活出發(fā)，深入淺出地介紹了《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)知識(shí)，如何選擇安全健康的食品，如何正確保存食品，如何識(shí)別食品的質(zhì)量等問題。同時(shí)，還解答了座談人員關(guān)心的一些問題，如食品中的添加劑是否有害健康、如何處理過期食品等。此次講座提高了各民族居民尤其是餐飲企業(yè)從業(yè)人員對(duì)食品安全的主體責(zé)任和自覺擔(dān)當(dāng)，形成人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動(dòng)參與的良好氛圍。

宣講活動(dòng)結(jié)束后，街道食藥辦工作人員還重點(diǎn)檢查了轄區(qū)內(nèi)超市、飯店的食品儲(chǔ)存環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、原料采購(gòu)、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”聯(lián)系人是否上墻；零售店鋪的食品標(biāo)簽、保質(zhì)期以及餐飲服務(wù)場(chǎng)所的食品加工衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康證明等。同時(shí)，向負(fù)責(zé)人講解食品安全等法律法規(guī)，督促他們切實(shí)消除食品安全隱患。

下一步，百春園街道將持續(xù)加大宣傳力度，營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍，引導(dǎo)各族人民樹立食品安全健康觀念，讓食品安全工作在民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步中落實(shí)落細(xì)。