邵陽新聞網(wǎng)8月26日訊（通訊員 陳黎明）近日，新邵縣坪上鎮(zhèn)將食品安全工作作為重點民生實事，多舉措并行，全力保障居民“舌尖上的安全”。

為從源頭把控食品安全，坪上鎮(zhèn)加強了對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)部門定期對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)田、果園、養(yǎng)殖場等進行抽檢，嚴格控制農(nóng)藥、獸藥、化肥的使用，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時，積極推廣綠色、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，引導農(nóng)戶科學種植、養(yǎng)殖，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，市場監(jiān)管部門加大了對食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的監(jiān)督檢查力度。重點檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗等關鍵環(huán)節(jié)，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，嚴格按照標準和規(guī)范進行生產(chǎn)。對于不符合要求的企業(yè)和小作坊，依法予以整改或取締。

在流通環(huán)節(jié)，坪上鎮(zhèn)強化了對農(nóng)貿(mào)市場、超市、便利店等食品經(jīng)營場所的日常巡查。執(zhí)法人員仔細查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標簽標識等，嚴厲打擊銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品的違法行為。此外，還建立了食品安全追溯體系，要求食品經(jīng)營戶如實記錄食品的進貨渠道、銷售去向等信息，實現(xiàn)食品來源可查、去向可追。

同時，坪上鎮(zhèn)扎實開展了有毒蘑菇防控工作，組織開展預防野生蘑菇中毒科普知識“五進”（進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進農(nóng)村、進商超）活動。組織村（社區(qū)）干部和食品安全協(xié)管員開展“敲門”行動，挨家挨戶簽訂《不采摘、不食用、不買賣野生蘑菇承諾書》，做到宣傳引導全覆蓋，家喻戶曉，老少皆知，不漏一戶，不落一人，大力提高群眾自我防范意識。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場、村（社區(qū)）綜合服務中心、居民小區(qū)等醒目位置張貼宣傳資料或設立警示牌，通過群發(fā)宣傳微信（短信）、分發(fā)宣傳單、播放警示視頻等形式廣泛宣傳，引導居民養(yǎng)成良好的飲食習慣，增強自我保護能力。

下一步，坪上鎮(zhèn)將繼續(xù)鞏固食品安全工作成果，不斷探索創(chuàng)新監(jiān)管方式，為居民營造一個更加安全、健康的食品消費環(huán)境，切實守護好百姓“舌尖上的幸?！?。